पाइपेरिन और करक्यूमिन का अवशोषण
सवाल: हल्दी को अक्सर काली मिर्च के साथ क्यों लिया जाता है?
- अध्ययन का प्रकार
- फ़ार्माकोकाइनेटिक अध्ययन
- किन पर अध्ययन हुआ
- चूहे और स्वस्थ स्वयंसेवकों का एक छोटा समूह
- क्या दिया गया
- 2 g करक्यूमिन के साथ 20 mg पिपेरिन
- किससे तुलना
- केवल करक्यूमिन
- अवधि
- एक ख़ुराक
- प्रकाशित
- Planta Medica, 1998
क्या मापा गया
समय के साथ ख़ून में करक्यूमिन का स्तर।
क्या मिला
अकेले करक्यूमिन से ख़ून में स्तर बहुत कम या न के बराबर रहा। पिपेरिन के साथ स्तर काफ़ी ज़्यादा था, जैव-उपलब्धता में 2000 प्रतिशत बढ़ोतरी दर्ज हुई।
सीमाएँ
एक अकेला छोटा अध्ययन। चूँकि शुरुआती स्तर लगभग शून्य था, प्रतिशत में बड़ी बढ़ोतरी वास्तविक बदलाव को बढ़ा-चढ़ाकर दिखा सकती है।
इसका मतलब क्या है
यह समझाता है कि बायोअवेलेबिलिटी क्यों मायने रखती है और फ़ॉर्मूलों में करक्यूमिन को पाइपेरिन के साथ क्यों जोड़ा जाता है। यह किसी स्वास्थ्य परिणाम का प्रमाण नहीं है।
स्रोत
Shoba G, Joy D, Joseph T, et al. Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. Planta Med. 1998;64(4):353-356.
Read the original (DOI 10.1055/s-2006-957450) · Source verified 8 October 2026
जुड़ी हुई सामग्री
अध्ययन सारांश जानकारी के लिए प्रकाशित शोध का वर्णन करते हैं। ये किसी उत्पाद के बारे में दावे नहीं हैं और चिकित्सा सलाह नहीं हैं।